Можно ли мясо при геморрое? Какие виды мяса разрешается есть.

Опубликовано: 2 февраля 2018
Советы

Лечение геморроя – процесс долгий и комплексный. Помимо основных лечебно-профилактических действий, важную роль для выздоровления имеет питание. Диета, назначаемая в реабилитационный период после операции по удалению геморроидальных узлов, многим пациентам дается сложно. Ослабленный организм нуждается в питательных веществах и тут возникает вопрос, можно ли есть мясо при геморрое?

Принципы питания при геморрое

Основа диетического питания при геморрое – отказ от продуктов, оказывающих раздражительное действие на стенки кишечника. Пища должна быть сбалансированной, полезной и легко усваиваемой. Подразумевается полный отказ от жирной, острой, соленой, копченой и сладкой еды. В рацион питания при заболевании включаются:

  • фрукты и овощи (кроме картофеля);
  • отрубной хлеб;
  • темные и серые крупы;
  • кисломолочные продукты;
  • растительное масло;
  • рыбу и нежирное мясо.

При таком скудном рационе мясо просто необходимо, чтобы восстанавливать силы во время реабилитации.

Польза мяса для организма при геморрое

бутерброды с вареной курицей

Мясные изделия составляют основную часть рациона питания человека. В первую очередь, мясо имеет энергетической ценностью, поэтому без этого продукта человек обойтись не может.

Питательные свойства мяса

Наличие животного белка, который не встречается больше ни в одном продукте и набор незаменимых аминокислот наделяют мясо следующими свойствами:

  • способность содействия наращиванию и укреплению мышечной массы тела;
  • положительное воздействие на костную и нервную систему;
  • известна роль в повышении гемоглобина говядины и печени.

Какое мясо разрешено к употреблению при геморрое

При лечении геморроя мясо является продуктом, разрешенным в умеренном количестве. То есть мясные блюда должны составлять минимальную часть дневного рациона. Употребляют их для насыщения организма полезными веществами.

Но помимо белка и полезных аминокислот, в мясе содержатся животные жиры, богатые холестерином. Поэтому при геморрое разрешены только диетические виды мяса. К ним относятся телятина, курица, индейка и крольчатина.

  1. В говядине содержатся витамины группы В, С, Е, А, минеральные вещества — магний, медь, цинк, калий, железо.
  2. Мясо курицы полезно из-за высокого содержания белка и отсутствия углеводов. В говядине содержится минимальное количество жиров.
  3. Крольчатина имеет богатый витаминно-минеральный состав. Мясные блюда из кролика незаменимы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  4. Индейка по своему энергетическому содержанию полезнее, чем говядина, крольчатина и курица вместе взятые. Также индюшатина является эффективным профилактическим средством против суставных болезней.

Способы приготовления мяса при геморрое

отварная кура и овощами и картофелем

Максимальную пользу организму принесет отварное и запеченное мясо. Незаменимая пища после любых операций – куриный бульон, который прекрасно восстанавливает силы организма. Использовать необходимо те способы приготовления, которые не требуют применение жиров и масел:

  • отваривание;
  • приготовление в пароварке или мультиварке;
  • запекание в рукаве или фольге;
  • тушение без масел и жиров.

Перед приготовлением мясного блюда шкурка или кожа убирается, так как она выделяет определенное количество канцерогенов. При готовке нельзя использовать различные специи и тем более готовые приправы типа «Для курицы». Такие специи содержат химические красители и вкусовые усилители. Необходимо постараться использовать минимальное количество соли, а индейку солить вообще не требуется из-за большого содержания натрия в мясе. Запрещено и маринованное мясо, так как любой маринад основывается на кислоте. Кислота же действует раздражительно на стенки кишечника.

Рекомендации к приготовлению и употреблению в пищу мяса при геморрое:

  1. В день необходимо съедать не более 100 грамм диетического мяса: телятины, курицы, крольчатины или индейки.
  2. Мясо варят, запекают, тушат цельными кусками или перерабатывают в фарш, из которого готовят паровые тефтели или котлеты.
  3. Мясные блюда заменяются нежирными сортами рыбы. Употреблять их вместе нельзя. Рыба должна быть с минимальным уровнем жирности и калорийности. Это хек, минтай, окунь, лещ, треска, судак, кефаль, щука.
  4. Категорически запрещено есть свинину, жирные сорта рыбы, жареное, копченое мясо. Также нельзя кушать мясо и рыбу в консервах.

Рацион мясных блюд при геморрое на неделю

Приводим примерные мясные блюда, которые можно употреблять раз в день при лечении геморроя, а также в реабилитационный период.

  • понедельник – на обед овощной суп на мясном бульоне, 100 грамм отварной телятины;
  • вторник – на ужин грудка курицы, тушеная с овощами;
  • среда – на обед суп с мясными фрикадельками и овощами;
  • четверг – на ужин паровые котлеты с гречневым гарниром;
  • пятница – на обед бульон с кусочками отварной курицы;
  • суббота – на ужин тушеная в мультиварке индейка с овощами;
  • воскресенье – на обед отварная курица, овощной суп-пюре на мясном бульоне.

Все эти блюда можно чередовать с рыбными. Рыбу также запекают цельными кусками, тушат в мультиварке с овощами, делают рыбные супы, котлеты и тефтели.

Мясо при геморрое: мнение специалистов

Говоря о том, можно ли есть мясо при геморрое, многие врачи дают разные ответы. Дело в том, что во врачебных кругах существуют две версии происхождения заболевания:

  • неправильное питание и чрезмерные физические нагрузки;
  • наследственность.

Поэтому некоторые специалисты говорят о том, что нельзя обобщать и назначать одинаковую диету всем пациентам без исключения. Это может нарушить привычный режим питания и к прочим проблемам добавить болезни желудка и кишечника. Поэтому каждому пациенту должна подбираться индивидуальная диета.

Но большинство диетологов и проктологов считают, что диета – это эффективное средство и лечения, профилактики геморроя. Что касается мяса, оно обязательно должно быть в рационе человека, но только не в остром, соленом или жирном виде. Пища во время геморроя должна способствовать размягчению каловых масс и незатруднительному опорожнению кишечника.

Сбалансированное полезное питание должно быть не только частью диетического рациона больного геморроем. После полного излечения такой тип питания нужно сделать привычным и придерживаться его, чтобы не допустить обострения заболевания.

Можно ли мясо при геморрое?  Какие виды мяса разрешается есть.
  • Readers Rating
  • No Rating Yet!
  • Your Rating


Пожалуйста, оцените статью:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 3,50 из 5)
Загрузка...
Сохранить себе или поделиться с друзьями:

3 thoughts on “Можно ли мясо при геморрое? Какие виды мяса разрешается есть.

  1. Главное, не переедать мяса. По себе знаю, как съешь много курицы отварной, на следующий день жди обострения геморроя. Ем его понемногу, и с большим количеством овощей, иначе никак.

  2. Мне кажется, очень многие современные люди сталкивались с такой деликатной и неприятной проблемой, как геморрой. У моей сестры он вылез после родов. А она очень любит употреблять мясо в своем ежедневном рационе, теперь подскажу ей именно какие виды мяса ей можно в данный период времени.

  3. Я в период обострения геморроя стараюсь меньше есть мяса, а ем больше рыбы, но нежирной. Плюс картофель не ем, копчёное и консервы. В рацион ввожу больше овощей и фруктов и кисломолочные продукты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *